昨天的晚餐, 我一共準備了:
五菜 --> 涼拌豆腐, 香酥魚, 鳳梨蝦球, 魯白菜, 蒸蛋
一湯 --> 酸菜魚湯
一主食 --> 炒麵
一飲品 --> 港式鴛鴦奶茶
一甜品 --> 宇治金時白玉



這次聚餐的緣起是由於在我的好友當中,
有一對土耳其來的夫婦與我很要好,
因為他們是回教徒,
對於飲食有很多戒律,
因此他們不曾與我們去餐館吃飯!

一直想為他們, 還有其他好朋友們做些什麼,
於是我決定選一天辦一桌給他們,
不但要讓他們不用擔心吃到不可以吃的東西,
還要讓他們好好品嘗一下真正的華人口味,
到底與美國的中國餐館有啥不同!

其實昨天人並沒到齊,
除了常態性不出現的Gun-Sic,
以及遠在中國無法過來的Judy以外,
Aysun也沒跟著Sait(她老公)過來,
原來是當天下午他們發現Aysun懷孕了,
很榮幸的,
我們成為第一個知道這消息的人,
真的很替他們夫婦高興!!

可惜Aysun因此不能來,
不過我每樣都幫她打包了一點,
因為這是特別為他們夫婦倆挑選的食材嘛!


雖然人少了,
我們倒仍舊很盡興,
話配茶天南地北了好久,
茶葉都換了四五種,
連我捨不得喝的押箱寶--阿里山高山茶(這次暑假Mei2老媽給的)都給貴客們奉上了!

感覺他們對我的廚藝還算滿意,
他們高興,
我一下午的辛苦也值了!!

希望Aysun能夠健康平安!!

ps.本文為一月七日撰


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(轉載請註明出處, 謝謝!)

一方面想疏通讓親朋好友知道我近況的管道,
另一方面也想藉由網誌的寫作,
提醒自己要好好練習畫畫,不要荒廢了~!

今年是很重要的一年,
我得花很大的心力去完成博士論文,
但是我也不想放棄我最愛的繪畫,
我會盡量抽空更新網誌的~

不管在學業上或是網誌更新上...
請大家務必督促我!!

這次我完全搬離無名小站,
主要是因為它的服務條款第18款,
潛藏著重傷創作者智慧財產權的可能性;
(以後我會解釋)
雖然Blogger對於網頁設計上不像無名的網誌小幫手一樣便利,
但是身為法律人,尤其又是專攻智財,
我實在無法忍受欺壓創作者的行徑,
希望網友們一定要小心該條款強大的破壞力量!!

本站整個設計靈感來自我寒假的田納西鄉村音樂之旅,
(以後再介紹給大家)
以及周杰倫的新專輯~
(牛仔剛好是我的綽號;有點parody的感覺啦!)
我很喜歡新的設計,
也希望你們會喜歡!!


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(轉載請註明出處,多謝!)

於是與小蔡選了一天，
決定分工合作辦一桌請老師一家到家裡吃飯，
如照片所示，

我負責的三道菜及一道甜品分別為：
鳳梨蝦球（圖前）、醉雞（圖中）、雲吞湯（圖左後），
以及椰汁綠豆沙西米露

小蔡負責的兩道菜分別是：
三杯雞（圖後），以及紅燒魚（左前）

海倫也有來，所以她也負責一道：
鮮燴胡瓜（圖右）

其中，我一直想試試用鳳梨盅盛鳳梨蝦球，
於是買了一顆新鮮鳳梨來做鳳梨盅，
沒想到裡面的果肉還滿甜的，
索性用果肉來做鳳梨蝦球，
預先買的鳳梨罐頭並沒派上用場．

Anyway，當天很順利地滿足了客人的胃，
算是一次成功的辦桌經驗囉！

（轉載使用請註明出處，謝謝）

有時候,
不用嘴巴說的愛,
反而很真,
很甜蜜,
甜到心裡去~


PS1.掃描器失真失得嚴重,金害!

就像不是每個美國人都會騎牛,打繩套一樣;
同理可證...
雖然我們不是東亞病夫,
但也不是每個華人都會打拳,耍雙節棍,OK?

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(轉載請註明出處,謝謝~!)javascript:void(0)

有時候覺得,貓是種我行我素的動物;
就像我家的可樂貓,
想來就來,想去就去,
天皇老子都擋不了~

因為...牠就是王,這個家,場子是牠罩的~
如果不想討苦吃,
你最好遵守牠訂下的遊戲規則...


PS.可樂貓初次與大家見面,請多多指教!

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(轉載請註明出處,謝謝~!)

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[別再遲到了! 秘魯要求全民對錶]

中時電子報
更新日期: 2007/03/01 04:09
記者: 楊明暐／綜合報導

秘魯人不僅習慣於遲到，
甚至成為綿延幾世紀的悠久傳統。
而秘魯政府為了矯正民眾不守時的習性，
要求全國二千八百萬百姓在三月一日正午一起校準他們的手錶。

英國《泰晤士報》廿七日報導，
由秘魯政府推動的「秘魯：守時」運動（Peru: La horasin demora），
將於三月一日正午展開。
屆時全國將響起警報聲，
各地教堂也將鳴鐘，
提醒人們將鐘錶時間調到秘魯海軍提供的準確時間。

秘魯人懶散和怠惰可謂遠近馳名，
當局希望希望藉守時運動，糾正民眾這一習性。
秘魯部長會議主席德爾加斯帝羅說：「這一運動的目標在於促使全體國民，
而非只是公職人員，
改變心態，
開始履行他們的職責。」
(以下略)

本報導節錄自:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070228/4/aznn.html
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推動這個運動的結果是...
到了當天正午12點,
警報沒響,
鐘沒鳴,
路上沒半個人在對時,
因為...每個人都遵守"祕魯時間",
遲到了...orz...
(說笑的啦~)


[以上言論絕對代表本台立場]

幾番雪雨交錯,
附著於枝椏的雪方化未退,
零下低溫復將之凝成冰柱...


在暗夜路旁的昏黃燈光映照下,
搖曳閃爍,
像極盞盞垂懸樹頭的水晶吊燈,
甚美~


返家路途上,
皚皚雪原一望無際的白,
如此良辰美景,
我們卻不識趣地留下腳印宣示到此一遊...


冰雪頑皮地四處飄竄,
在樹木上,鐵網上,樑柱上攀爬;
在草地上,屋頂上,車輛上攤躺;
還淘氣地止住了小溪的流水潺潺;
就連露天的盪鞦韆也被點了穴,動都不動...


白天還冷,
淘氣的冰雪索性就在樹稍住了下來,
無聊時就大玩反射陽光的遊戲,
攪得每棵樹不時閃閃放光...


仔細查看,
包附在樹枝的冰;
覆蓋在地面的雪;
飄揚空中的雪花,
各個都有獨特的態樣和複雜的結構,
絕非人工可輕易成就,
試問,
怎能不讚嘆大自然的神工鬼斧~


PS.攝影by小蔡

(剛做好的,熱呼呼~!)

過新年沒有紅豆年糕,
就像是吃生魚片沒有哇沙米,少一味!
既然在B-Town找不著,那就卯起來自己做好了~!

每到過新年,
老媽總會炸些年糕讓老妹跟我大飽口福,
於是,說到過年的第一個聯想就是年糕,
特別是紅豆年糕~美味~!

這次是小蔡主廚,
我其實只是個跑跑腿的Sidekick.
Recipe是從網上抓的,
Google一下就有了,
其實做法不難,注意一下比例的控制即可!


(年糕試吃,裹上以蛋黃與麵粉調製的麵衣去炸,最正點的吃法)

這次做了五個,每個都很成功,
帶去朋友家的Lunar New Year party與大家分享,
果然大受歡迎!
還有人跟我們討食譜呢!
哈哈...大成功~!!

新年po個年糕討個吉祥,
願大家步步高升,萬事如意~!

ps.感謝小菁的蒸籠,籠底燒焦了一點點,金拍寫...

(Copyright (c) 2008 by Antoine Yao)

(金豬年, 諸事大吉!)

伴隨著遲來的大雪,新年再一次輕手輕腳地來到,
金豬年畫隻財神豬,為大家討個好彩頭!
新年快樂~!

豬年象徵財富,
相信過去賺大錢的人可以持盈保本,
正在賺錢的人能夠財源滾滾,
漏財的人(比如安東尼)則會修補好破洞的口袋,show me the MONEY~~!!

希望我的親朋好友們(包括我自己)在未來一年裡,
都能好運不斷,厄運退散~!
買樂透者中頭彩,
進京趕考者狀元及第,
已婚者兒孫滿堂,
未婚者桃花朵朵開~~


PS.給問小弟怎麼不回家過年的仁兄仁姊們: 洋人不過中國年囉!所以我這華人沒假放,回不了家~!
PS.此為無名舊文

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(轉載請註明出處,謝謝~!)