是的, 此番我又辦了一桌,
與之前不同的是...
這次我獨立完成了一桌菜!
(詳情見我的無名)


昨天的晚餐, 我一共準備了:
五菜 --> 涼拌豆腐, 香酥魚, 鳳梨蝦球, 魯白菜, 蒸蛋
一湯 --> 酸菜魚湯
一主食 --> 炒麵
一飲品 --> 港式鴛鴦奶茶
一甜品 --> 宇治金時白玉



這次聚餐的緣起是由於在我的好友當中,
有一對土耳其來的夫婦與我很要好,
因為他們是回教徒,
對於飲食有很多戒律,
因此他們不曾與我們去餐館吃飯!

一直想為他們, 還有其他好朋友們做些什麼,
於是我決定選一天辦一桌給他們,
不但要讓他們不用擔心吃到不可以吃的東西,
還要讓他們好好品嘗一下真正的華人口味,
到底與美國的中國餐館有啥不同!

其實昨天人並沒到齊,
除了常態性不出現的Gun-Sic,
以及遠在中國無法過來的Judy以外,
Aysun也沒跟著Sait(她老公)過來,
原來是當天下午他們發現Aysun懷孕了,
很榮幸的,
我們成為第一個知道這消息的人,
真的很替他們夫婦高興!!

可惜Aysun因此不能來,
不過我每樣都幫她打包了一點,
因為這是特別為他們夫婦倆挑選的食材嘛!


雖然人少了,
我們倒仍舊很盡興,
話配茶天南地北了好久,
茶葉都換了四五種,
連我捨不得喝的押箱寶--阿里山高山茶(這次暑假Mei2老媽給的)都給貴客們奉上了!

感覺他們對我的廚藝還算滿意,
他們高興,
我一下午的辛苦也值了!!

希望Aysun能夠健康平安!!

ps.本文為一月七日撰


(Copyright (c) 2008 by Antoine Yao)

(轉載請註明出處, 謝謝!)

1 意見:

At 2008年1月20日 清晨5:17 匿名 said...

安董:
這桌菜....嘖嘖~
有過年的氣氛ㄟ!
厲害喔!!
請問是用"小胖之刀"料理的嗎?

可以再吃胖一點阿~~
阿銀敬上

 

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