又到了holiday時間,照例畫張卡片送給我的好朋友們,
願大家~
聖...誕...快...樂...

PS.此為無名舊文

(Copyright (c) 2007 by Antoine Yao)

(轉載請註明出處,謝謝~!)

氣溫開始在零度遊走的當下,
如果異鄉遊子突然想吃火鍋,又沒有電磁爐,卡式爐時,該怎麼辦呢?
別擔心,留學生的好夥伴-大同電鍋再次派上用場~!

當我告訴小蔡大同電鍋可以當火鍋用時,
小蔡可是打死不相信咧...
其實,大同電鍋穩定的控溫功能,意外稱職地扮演了火鍋的角色~

用大同電鍋(這次單用外鍋)煮湯可以穩定保持適當的沸點,
卻又不過度加溫,
剛好跟一般家庭用的電火鍋的控溫功能有異曲同工之妙,
當然電鍋沒有火力大小的控制功能,
但是,"烹煮"跟"保溫"其實就已經足堪應付!

確實,電鍋外鍋如果是鋁做的,
可能對人身健康有影響,
不過聽說大同已經有鋼製外鍋上市了,
或者在內鍋裡面煮?!
(下次我想試試,不知效果如何?屆時再跟大家分享用後感想,嘿嘿~~!)
這個問題大可輕鬆解決...


(超多火鍋料的今天,吃不完咧~)

聽說項老大有火鍋料可以貢獻,
於是項老大,榮耕與我三個大男人決定來個"男人的入冬火鍋會,"
吃的有了,就少了烹飪工具,
沒有電磁爐,也沒卡式爐,本來小蔡打算就用廚房的電爐來煮,
突然,靈光一閃,我記得聽說過有人拿大同電鍋來煮火鍋,
於是乎提出了這個建議...and it worked~! Ya~!

項老大帶來了許許多多的火鍋餃,丸子,肉片以及雲吞,
配上從亞洲店買來的陶華碧老干媽麻辣湯底,
真的很像那麼一回事,
再喝上幾杯慶祝阿扁再次逃過一劫o(>w<)o的啤酒,
真是太滿足了~~~

減肥大作戰看來得再緩緩...哈哈~~!!


PS.外鍋洗得很乾淨啦~~~!!不髒不髒~~~~~~!!
PS.本篇為無名舊文

(Copyright (c) 2006 by Antoine Yao)

(轉載請註明出處,謝謝~!)

(還沒採收的南瓜)

打從萬聖節前一個月,
整個美國到處是鮮豔的橘,
南瓜更是全天候搶鏡頭~~

為什麼萬聖節用的是南瓜咧?
從小就想不透這問題,
如果要做恐怖的瓜頭,
稜稜角角的澎湖絲瓜應該更恐怖說~~ ="=


(一拖拉庫南瓜待價而沽中)

當然,真實典故已不可考,
不過,來美國才發現,
原來萬聖節期間正值南瓜盛產期,
也許是因為這樣,
農民們就在時蔬上大作文章吧?!
I guess...

也就是說,
如果萬聖節期間盛產西瓜,
或許今天的萬聖節大家雕的就是西瓜頭了...溜~


(老美用南瓜裝飾門面)

去年的萬聖節,
B-Town家家戶戶門前擺滿了南瓜頭及應景的裝飾品,
今年則除了到底特律時看到以外,
B-Town極少看到南瓜頭出現在百姓家門口,
也不知道發生了什麼事...

Anyway,萬聖節平安渡過,
下雪的日子也不遠了...(哆嗦~~)

(轉載請註明出處,謝謝~!)

(噗噗噗噗地流~~~)

這些天拼命流鼻血,
去底特律(Detroit)流了兩次,
回來後至今又流了六七次...

本來懷疑自己健康出差錯了咧,
老媽還叫我要去看醫生;
但很多朋友都說是因為天候太乾燥,
鼻腔黏膜薄弱易裂,
所以容易流鼻血,
建議我多擦擦潤膚油之類的...

反正這兩天已經不流了,
再看看吧! 嘿!!


Ps. 代表本人的新角色初登場,請諸位大大多多指教~~~~

雖然在台灣除了夜店&開趴會以此為主題外,慶祝活動並不多見,
萬聖節可算是美國人(/西方國家)一個很重要的節日呢!
畫張圖送大家~Happy Halloween!!!!

萬聖節腳步近了,
希望我的朋友們都能有個安祥愉快的萬聖節夜晚!


(Copyright (c) 2006 by Antoine Yao)

(自製排骨飯+冰飲~~~Song!)

心血來潮,與小蔡一道做了排骨飯,
味道還真像那麼一回事,
在美國還能吃到排骨飯...呼!當人真好~!

其實本來是在做隔天Dave生日要包的水餃餡的,
突然靈機一閃--"把正在醃的排骨拿來炸一炸好了~!"

(味道很像之前公司附近一家小吃店賣的)

於是就完成了各位看官眼前這道菜...
吃起來很家鄉味,
如果再加一道魚香茄子當作配菜就更完美了~~!!

排骨飯....成功!!!

(小蔡做的Shish Kebab,delicious~!)

為了讓美國友人了解中國/東亞的重要節日--中秋節(Moon Festival),
大伙兒決定到Hiland家大展身手,
告訴他們什麼叫中秋節~~

這天,小蔡做了阿拉伯的Shish Kebab,並準備了好幾大鍋醃肉,
小菁準備了月餅的材料,讓大家一起做手工月餅(Moon Cake),
從新加坡來的Soo-Lin帶來傳統南洋沙嗲,
泰國女孩Pat則打算製作一種不知名的泰國菜餚.


(BBQ大廚--日本人Bob與韓國人Won-suk)

少了台灣人常用的炭火烤架,
今天的host,Dave家裡有一個用瓦斯起火的烤爐,
為我們省去不少時間,
聊沒幾句,肉就烤得差不多了~!


(Soo-Lin準備了南洋沙嗲,嗯~~標準配備!)

屋內,沙嗲與泰國菜也裝盤上了桌,
加上烤好的一堆肉,
感覺今天的食物大概可以餵飽一整個連隊...(*o*)


(人與食物的大合照;別看到滿桌食物就誤以為我們還沒開飯,我們吃飽了咧!)

雖然少了海產,丸子,甜不辣,...
瑕不掩瑜,
我們成功地完成了一次國民外交,
讓一個美國家庭了解了東亞的Moon Festival,
吃了很多美味的食物,
也在不知不覺中拉近了彼此的距離!!

(DIY的喜悅全寫在臉上~)

週六難得好天氣,
跟著朋友一起去Mooresville採蘋果,
順道出門放風透透書悶氣...

感覺Mooresville離B-Town滿遠的,
從37號道路到目的地真是峰迴路轉,
連我這人肉GPS都已經不知道身在何方,
把我丟在路上的話,大概會乾枯在漫漫長路回不了家吧...


(這只是蘋果園的小角角,園區超大的!)

目的地 --> Anderson Orchard
這是一個很大的園區,
不只種了蘋果,
還有南瓜, 鵝莓, ... 及其他我還沒機會看到的作物,
當天還有小市集賣採好的蘋果,南瓜,熟食以及手製的工藝品,
我麻吉小蔡倒是對以玉米為燃料的暖爐很感興趣,跟銷售員聊了很久~ (= =")


(Golden Delicious: 皮色黃綠,甜中帶酸,女孩最愛)

整個蘋果園裡,到處都是蘋果樹,
蘋果的種類更是目不暇給,
有適合直接嗑的,適合做pie的,適合拿來做菜的,適合做果醬的,...etc.
有的名字甚至一輩子都沒聽過,
其實絕大部分都是蘋果認識我,我不認識它們...


(Gala: 皮色紅中鍍黃,甜度高,但當天已過採收季節)

當天一行人的最愛有三種(見圖),
分別是Golden Delicious, Gala & Fuji,
Golden Del酸甜口感榮獲最受歡迎獎,
我個人則是偏好一種叫做Cortland的大紅蘋果(見本文末圖),not on the list...
聽說適合做pie,小蔡說不好吃,但我就是喜歡...


(Fuji: 皮色粉紅,氣味清香高雅)

園區的規定是,帶出園區的蘋果要付錢,
在園裡則是吃多少都免錢,但有一小時的時間限制,
反正再能吃的人大概也吃不了八顆大蘋果吧,I guess...
我吃了六顆,好脹...


(猴子上樹)

其實一行人並沒足夠時間把園區完整逛過一遍,
我跟小蔡只顧著試吃跟幫別人摘,
自己的蘋果袋反而差點裝不滿,
因為是論袋計費,沒裝滿真的就虧大了!
剩下十分鐘,拼命裝裝裝~~~~~


(在稻草堆掩埋自己妹妹的壞姊姊~哈!)

農場主人在路口處堆了好大一堆稻草堆,
遊客--尤其是小朋友,把它當成沙灘一般玩耍...
我的朋友們也不例外,
拿稻草當雪堆,玩雪戰,玩摔角...
我則拿著照相機充當camera sang裝死倖免於難~ \(^o^)/


(滿載而歸,與戰利品合照)

其實摘蘋果,
採收如何,吃了多少已經不是太重要,
重點是享受自己收穫的喜悅,
以及埋首書堆之餘,偷閒與朋友們珍貴的聚首與交流...


(Booty,最右邊就是Cortland)

"An apple a day, keeps the doctor away~"
感謝秋日難得的艷陽天,
讓我們有如此難得的美好體驗~!

Ps.感謝小蔡及Soo Lin友情贊助相片!

(轉載請註名出處,謝謝~!)

(我要吃粽子...我要吃粽子...怨念...)

第一次沒在故鄉過端午節,
原來老媽的粽子也讓人這麼懷念~!
老媽前天說我回家她要包粽子給我吃,很平凡的一句話卻讓我滿心期待!

我老媽是一個對生活很專注的人,
記得小時候,
只要是老媽學了一樣新的食譜,
那道新菜色就會在一個禮拜內被我們吃到變成舊菜色,
還記得曾經吃過兩個禮拜的酸辣湯,兩個禮拜的水煎包,一個禮拜的包子...
我的老媽就是個這麼用心想把菜(事)做到滿意的人,
肉粽也不例外...
能吃到特別的食物,又讓老媽開心,
我倒還滿樂意參加實驗組的!

再兩個月就可以返鄉渡假了~
想吃老媽做的餃子,煎包;
想吃舊戲院前的公園滷味,30巷的香雞排;
想吃饒河夜市的臭豆腐,通化夜市的麻油雞...
哎呀...

在台灣幸福的朋友們,幫我多吃點粽子吧...(怨...怨...(- . -))
Anyway,祝大家端午節愉快!

(Copyright (c) 2006 by Antoine Yao)

(轉載請註名出處,謝謝~!)

(這是我心目中的咪咪大王)

咪咪大王指示我沒事的話畫張"我心目中的咪咪大王"給他看看,
昨天剛剛交完一份文有點時間,
於是謹遵聖旨畫了這張...

咪咪大王的模樣讓我想起小時候看的"金肉人"漫畫,
於是就畫成這樣了~!

咪咪大王請笑納~
比賽得獎有獎品嗎?

咪咪大王的網站:
http://www.wretch.cc/blog/miaululumi

Ps.今天驚覺ANY這廢墟竟然也破了一千人次了!
真神奇~!


(Copyright (c) 2006 by Antoine Yao)

(轉載請註明出處,謝謝~!)